お肉屋さんの信州日記

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zoom RSS 国産馬刺し(道産子種)入荷しました

<<   作成日時 : 2016/04/23 09:11   >>

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GWに向けて国産馬(道産子種)を約半頭分購入しました!
今回の枝肉は重量もあり、ほかの同業者さんとの分割購入が可能だったため
当店では、馬刺し用にサーロイン・ランプ・モモを購入しました。

委託工場での解体、成型が終了し、『馬刺し』として製品化され無事入荷しました!

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「馬刺しは1ブロック150g〜250gの真空冷凍パックで販売しております」

国産馬刺し(道産子種) ロース  100g 1530円(税別)
    〃          ランプ   100g 1450円(税別)
    〃          モ赤身  100g 1160円(税別)

※馬刺しのスライスにつきましては冷凍商品のため、前日予約にて承ります

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